Structură: Burrata Sorì este alcătuită dintr-o "fustă" sau un înveliș subțire de mozzarella artizanală, făcută tot din lapte de bivoliță.
În interior, aceasta ascunde o inimă cremoasă formată din stracciatella (fâșii fine de mozzarella) amestecată cu smântână proaspătă.
Ingrediente: 100% lapte de bivoliță italian, smântână, cheag și sare, fără conservanți.
Gust și Textură: Are un gust bogat, untos și ușor dulceag, specific laptelui de bivoliță, fiind mai intens decât o burrata obișnuită din lapte de vacă.
Textura este cremoasă, fină și se topește în gură.
Ambalare: De obicei, este disponibilă în borcane sau ambalaje de tip "easy-peel" de 125g, concepute pentru a păstra prospețimea produsului.
Origine: Sorì Italia este un producător recunoscut pentru specialitățile din Campania, sudul Italiei
Acest site foloseste cookies doar pentru a imbunatati experienta utilizatorilor pe site (ex: cos de cumparaturi, favorite, ascunderea acestui mesaj) si pentru a colecta statistici de baza despre vizitatori, date care nu sunt personal identificabile.